목포시축제추진위원회 공고 제2023-1호

2023 목포항구축제‘낭만한끼’운영업체 모집 공고

2023 목포항구축제 행사 기간 중 목포 9미(味)를 비롯한 우리 지역 별미를 먹거리로 제공하기 위해 음식부스를 운영함에 따라 다음과 같이‘낭만한끼’운영업체를 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

2023년  9월 12일

목포시축제추진위원장

Ⅰ	모집개요

□ 운영기간 : 2023. 10. 20.(금) ~ 10. 22.(일) 11:00~22:00

□ 신청기간 : 2023. 9. 12.(화) ~ 9. 19.(화) 17시까지

□ 운영장소 : 한국섬진흥원 주차장 내

□ 참가자격 : 목포시 소재 사회단체 또는 목포시에 신고된 일반음식점

□ 부스규모 : 몽골부스(5m×5m) 2동

□ 부스임대료 : 금800,000원(팔십만원)

□ 선정규모 : 10개소

□ 우대사항 : 목포 9미(味) 중 한 가지 이상 조리하여 판매할 수   있는 업체 우선 선정

- 목포9미(味) : 세발낙지, 홍탁삼합, 꽃게무침, 민어회, 갈치조림, 병어회(찜), 준치무침, 아구탕(찜), 우럭간국

Ⅱ	참가신청

□ 신청기간 : 2023. 9. 12.(화) ~ 9. 19.(화) 17시까지

□ 접 수 처 : 목포시청 5층 축제상황실(☏270-4392, 4394)

□ 신청방법 :	직접방문 또는 전자우편(dream01324@daum.net)

※ 전자우편 신청시 유선확인 필수

□ 제출서류 : 신청서(서식1), 사업자등록증 사본

Ⅲ	업체 선정

□ 선정방법 : 공개 추첨

【우선 선정】

• 목포시에 신고된 일반음식점(으뜸맛집, 명인명가, 모범음식점, 청춘창업 등 포함) 및 사회단체

※ 우선 선정업체 초과시 공개 추첨

우선 선정업체 미달시 부족한 규모만큼 일반 신청업체 공개 추첨

□ 선정규모 : 10개소

□ 결과발표 : 2023. 9. 20.(수), 목포시 홈페이지 및 개별 통보

□ 운영 설명회 개최 : 9. 26.(화) 11시(입점업체 및 부스 위치 추첨)

□ 운영 설명회 장소 : 목포수산식품지원센터

□ 입점업체 영업신고 및 위생교육(보건위생과)

신청접수 (9.12.~9.19.)	운영설명회 (9.26.)	사용료 납부 (10.6.)	영업신고 (10.10.)
목포시청 5층 축제 상황실	- 입점업체 및 위치 추첨 축제내용 설명 및 주의사항 공지 가스배관 위치협의 위생교육(보건위생과)	- 사용료 납부 ※ 사용료 미납 시 보결업체 운영	민원실 보건위생민원

※ 상기 일정은 업무 형편에 따라 변경될 수 있음

Ⅳ	지원 사항

□ 몽골부스(5m×5m) 2동, 테이블 4개, 의자 10개 제공 예정

□ 부스상단 현수막 1개 [상호, 메뉴, 음식가격 기재]

□ 수도 및 오수 처리 시설

※ 음식물 쓰레기는 자체 처리

□ 전기설비 : 부스당 전등 2개, 콘센트 1개

※ 입점업체는 카드 사용에 따른 집기 및 시설, 업소 운영 비품 등 준비

ⅴ	업체 준수사항

□ 선정된 업체(이하‘사용자’라 한다.)는 계약된 부스 내에서만 운영하여야 하며, 양도․양수 절대 불가(적발시 내년도 입점 제한)

□ 티켓 판매 절대 금지(적발시 영구입점 제한)

□ 다른 단체 또는 업체에 양도 절대 금지(적발 시 영구입점 제한)

□ 신청한 메뉴 이외의 음식은 판매 금지

□ 축제 서약서 제출 (선정 후 운영 설명회 시 현장제출)

□ 행사기간 동안 앞치마, 두건, 위생마스크 등 착용

□ 카드 결제 시행(현금 영수증 발행 포함)

□ 운영과정에서 발생하는 쓰레기 등은 참가업소 책임하에 적법하게 처리

□ 가스 사용 시 가스 안전시설 의무 설치(규격 철저히 점검)

□ 전력 소모가 큰 냉․난방기 등은 사용 금지하며 화재 대비 소화기 필수 설치

□ 주최측에서 허가한 광고․선전․홍보물 이외의 메뉴판 및 홍보물 게재․게첨 금지(자진 철거 미협조시 입점 취소 및 퇴거, 내년도 입점 제한)

□ 부스 운영 시 안전 및 분실사고 등 모든 책임은 사용자에게 있으며 법령을 준수하여 운영

□ 자연․사회 재난(태풍, 홍수, 전염병, 지진, 화재 등) 및 기타 국가 비상사태 등 천재지변에 대비하여 영업을 준비하여야 하며, 사용자는 위와 같은 사유로 주최측에 보상을 요구할 수 없음

□ 자연․사회 재난(태풍, 홍수, 전염병, 지진, 화재 등) 및 기타 국가 비상사태 등 천재지변 발생 시 후속 조치에 대해서는 주최측의 조치 및 지휘에 따라야 함

Ⅵ	기타사항

□ 신청업체(단체)는 공고 내용과 관련 법령을 숙지하여 신청하여야 하며, 관계 규정 등을 충분히 숙지하지 못하여 발생하는 책임은 참가자에게 있음

□ 선정업체(단체)는 주최측에서 진행하는 현장설명회에 필수 참석해야 함 (현장설명 및 서약서 작성)

□ 메뉴 및 가격 조정․협의 시 적극 협조하여야 함

□ 제출서류는 일체 반환하지 않음

□ 문의처 : 목포시축제상황실(☏270-4392, 4394)

붙임  1. 음식부스 참가 신청서 1부. 끝.

<서식1>

2023 목포항구축제‘낭만한끼’ 참가 신청서

□ 신청기관
업 체 명				사업자번호
대 표 자				연 락 처
주 소				e-mail
□ 참여계획
제 목
기본계획	※ 자체 상세 운영 계획 기재(운영 요령 등) ※ 전시디피 계획 기재 ※ 기타 특이사항 기재
조리기구	전기사용( ), 가스사용( ), 기타( ) ※ 해당란에 ○ 표시
소포장판매 가능여부	가능( ), 불가( ) ※ 해당란에 ○ 표시
음식판매 계 획	구분		판매품목	판매가격	판매계획
	대표메뉴	1	우럭간국	30,000	4인기준,공기별도
		2
	보조메뉴	3
		4
		5
		6
첨부서류	사업자등록증 사본

목포항구축제 행사장 내 음식부스 참가 신청서를 제출합니다.

2023년   월    일

신 청 인(대표자) :                 (서명 또는 인)

목포시축제추진위원장 귀하