6월 유아 식단표

요일	월	화	수	목	금	토
날짜	1	2	3	4	5	6
오전간식	크림스프	두유	우유,씨리얼	바나나	사과	현충일
점심	수수밥 아욱된장국 갈치구이 진미채볶음 열무김치	잡곡밥 어묵국 오징어볶음 파래무침 배추김치	쌀밥 감자된장국 갈치구이 무생채 조미김	흑미밥 두부김치국 해물동그랑전 오이지무침 배추김치	기장밥 북어계란국 두부양념조림 진미채볶음 열무김치
오후간식	삶은감자,차	군고구마,차	꿀호떡, 보리차	야채튀김	쿠키, 쥬스
날짜	8	9	10	11	12	13
오전간식	스크램블에그	야채스프	단호박죽	머핀, 코코아	닭죽	키위
점심	쌀밥 쇠고기미역국 야채계란찜 마늘종볶음 깍두기	보리밥 호박잎된장국 돈육장조림 오이부추무침 배추김치	완두콩밥 북어국 닭강정 미역줄기볶음 열무김치	율무밥 순두부찌개 오징어볶음 상추겉절이 맛김	수수밥 두부김치국 갈치구이 연근조림 열무김치	김치볶음밥 콩나물국 계란후라이 야채튀김 요쿠르트
오후간식	약밥,차	수박	약과 , 보리차	찐옥수수	인절미, 수정과
날짜	15	16	17	18	19	20
오전간식	삶은계란,식혜	저지방우유	카스테라, 쥬스	크림스프	오렌지	모닝빵, 쥬스
점심	현미밥 콩나물국 삼치조림 어묵볶음 배추김치	흑미밥 냉이된장국 돈육불고기 곤약조림 열무김치	찹쌀밥 미역국 고등어무조림 가지나물 깍두기	기장밥 육개장 두부구이 시금치나물 배추김치	쌀밥 쑥국 메추리알조림 멸치땅콩볶음 열무김치	비빔밥 어묵국 깍두기 토마토
오후간식	잡채	물만두	떡볶이	롤빵, 쥬스	호박죽
날짜	22	23	24	25	26	27
오전간식	토마토	미숫가루	삶은계란, 쥬스	야채스프	메론	사과
점심	수수밥 순두부찌개 닭복음 오이무침 배추김치	현미밥 시금치된장국 삼치구이 콩나물무침 깍두기	흑미밥 쇠고기무국 야채계란찜 어묵볶음 열무김치	잡곡밥 바지락국 돈육장조림 무생채 맛김	홍합미역국 만두탕수육 오이부추무침 연근조림 배추김치	오므라이스 파계란국 깍두기 콩나물무침 요쿠르트
오후간식	수제비	핫도그	백설기, 수정과	샌드위치,우유	송편, 식혜
날짜	29	30
오전간식	토스트, 두유	우유, 씨리얼
점심	쌀밥 팽이된장국 해물파전 마늘쫑무침 깍두기	흑미밥 참치김치찌개 두부양념조림 고사리나물 배추김치
오후간식	호박죽	스파게티

*여름철 식중독을 예방을 위한 수칙

식중독은 세균이나 바이러스, 독소 등에 의해

감염된 음식을 먹고 난 뒤 생기는

설사, 복통, 구토증상을 말한다.

살모넬라균은 오염된 돼지고기, 튀김류, 김밥,

닭고기, 햄 등이 원인으로 가장 많이 발생하고

장염비브리오균은 조개와 같은 어패류등이 원인이며,

황색포도상구균 및 병원성대장균(0-157, 0-26,

0-111, 0-UT)등 식중독 사고가 매년 증가추세에

있다.

식중독예방의 3대원칙

▶ 청결의 원칙 - 청결한 손, 청결한 재료, 청결한 조리기구 등 청결이 가장 중요

▶ 신속의 원칙 - 원료(재료)를 구입하여 신속히 조리하거나 식품을 조리

하였을 때 장시간 방치하지 말고 신속히 섭취하여야 한다.

▶ 냉각 또는 가열의 원칙 - 식중독균은 일반적으로 5℃이하

또는 60℃이상의 온도에 생육이 억제되므로 냉각하거나 가열하여야 안전                                하다.

식중독예방을 위한 안전수칙

◎ 안전하지 않은 물이나 음료, 얼음은 먹지 않는다.

◎ 뜨거운 음식은 뜨거울 때, 찬 음식은 찰 때 먹는다.

◎ 채소, 육류, 생선이나 패류를 날 것으로 섭취하지 않고, 과일을 껍질을 벗겨서

◎ 설사를 할 경우에는 충분한 수분을 섭취하고 적절한 치료를 받는다.

가정예서의 위생수칙

◎ 물은 반드시 끓인 후 식혀서 먹습니다.

◎ 음식물은 반드시 익혀서 먹습니다.

◎ 식사전이나 외출 후에는 반드시 손을 깨끗이 씻습니다.