10월 식단표

요일	월	화	수	목	금	토
*환절기 어린이를 위한 영양관리 1. 면역력증강을 위한 단백질, 비타민, 무기질을 충분히 섭취한다. 2. 일교차가 크므로 여벌의 옷을 준비해준다 3. 적당히 뛰고 놀며 운동 할 수 있도록 한다.					1	2
					바나나	스크램블에그
					흑미밥 조개미역국 갈치구이 열무된장나물 배추김치	볶음밥 미소된장국 깍두기 과일샐러드 요쿠르트
					밤양갱,메밀차
날짜	4	5	6	7	8	9
오전간식	거봉, 두유	쿠키,사과	바나나	롤빵,우유	요플레, 복숭아	팬케익,두유
점심	현미찹쌀밥 순두부찌개 멸치고추조림 머위대나물 배추김치	수수밥 호박된장국 고등어구이 오이스틱무침 열무김치	콩밥 돈육김치찌개 소세지전 깻잎찜 깍두기	흰쌀밥 들개미역국 코다리조림 콩나물무침 배추김치	흑미밥 버섯된장국 야채계란말이 우엉채조림 열무김치	카레라이스 미소국 어묵야채조림 야채샐러드 요쿠르트
오후간식	삶은 감자	미니김밥	떡볶이	우동	삶은고구마
날짜	11	12	13	14	15	16
오전간식	우유, 씨리얼	삶은계란,쥬스	사과, 요플레	바나나	고구마,우유	우유,귤
점심	흰쌀밥 두부된장국 돼지고기편육 상추겉절이 깻잎찜	현미밥 어묵국 조기구이 미역줄기볶음 배추김치	완두콩밥 쇠고기무국 동그랑땡전 머위대나물 열무김치	흑미밥 김치콩나물국 가자미조림 숙주미나리무침 배추김치	수수밥 감자된장국 닭야채조림 죽순된장무침 열무김치	떡국 두부양념구이 연근곤약조림 콩나물무침 깍두기
오후간식	호떡,메밀차	크로와상	찹쌀도너츠	약밥, 현미차	쫄면야채무침
날짜	18	19	20	21	22	23
오전간식	바나나	검은콩두유	귤, 게맛살스프	롤케익,쥬스	배,삶은계란	사과,요플레
점심	흰쌀밥 김치북어국 계란장조림 진미채볶음 열무김치	흑미밥 어묵국 꽁치김치조림 고사리나물 깍두기	수수밥 육개장 야채계란말이 가지나물 배추김치	현미찹쌀밥 우거지된장국 버섯잡채 우엉채조림 깍두기	차조밥 참치김치찌개 동태전 무말랭이무침 열무김치	해물우동볶음 만두튀김 야채과일샐러드 요쿠르트
오후간식	단호박찜	삶은 감자	고구마맛탕	닭강정	경단, 메밀차
날짜	25	26	27	28	29	30
오전간식	바나나	두유,선식	비피더스	사과,우유	두유,카스테라	요플레
점심	수수밥 새우미역국 갈치무조림 오이양파무침 배추김치	차조밥 오징어국 돈육불고기 깻잎찜 상추겉절이	현미밥 아욱된장국 멸치호두조림 감자채볶음 열무김치	잡곡밥 콩나물국 야채계란찜 감자채볶음 배추김치	흰쌀밥 감자된장국 미트볼조림 콩나물무침 깍두기	콩나물밥 감자된장국 쇠불고기 파래무침 배추김치
오후간식	치즈케익, 차	만두튀김	꿀떡,수정과	송편, 식혜	꿀호떡,현미차

영양이야기
환절기 건강관리 방법 환절기에는 밤낮의 기온차가 커, 신체의 저항력이 떨어지면서 감기를 비롯한 각종 질병에 노출되기 쉬워 건강관리가 필요합니다. ◆ 충분한 수분 섭취하기 목이 건조하여 감기에 걸리기 쉽기 때문에 충분한 수분을 섭취 한다. (하루에 8컵 이상) ◆ 햇볕 쬐기 하루 20분 정도 햇볕을 쬐는 것은 면역력에 도움을 줍니다. ◆ 숙면 취하기 충분한 수면은 몸의 피로와 스트레스를 풀어줍니다. ◆ 손발 청결히 하기 손을 자주 씻어 손에 묻어 있을 수 있는 바이러스를 없앤다. ◆ 적당한 운동하기 주 3회 이상 꾸준한 운동은 면역력 증가에 도움을 줍니다. 환절기 영양 식품 ◆ 토마토 세균 바이러스의 침입을 막아주는 역할을 해서 면역력에 뛰어난 음식입니다. (익혀서 먹는 것이 더 좋아요!) ◆ 버섯 바이러스나 세균을 제거 해주고, 몸을 보호해 줍니다. ◆ 녹황색채소 신진대사를 활발하게 도와 면역력 강화 음식으로 매우 좋습니다. ◆ 마늘 알리신이라는 성분이 몸속에 들어가 면역력을 강화시켜 줍니다. ◆ 바나나 바나나 속에 있는 비타민 B6는 면역에 중요한 백혈구를 형성한다고 합니다. ◆ 밤 밤에는 비타민C가 많이 들어있어 피부에도 좋고 피로 회복에도 효과적 입니다.	위대한 밥상 Part.10 환절기의 감기 치료제 무 ◆ 무 손질 법은? 무의 잔류농약은 무 잎과 가까운 몸통 윗부분과 무의 껍질에 많습니다. 그러므로 무 몸통에서 푸른색을 띄는 윗부분 1cm 정도는 자르고 사용하는 것이 안전합니다. ◆ 바람 든 무 피하는 방법 무는 저온상태면 오래 보관이 가능하기 때문에 적당한 크기로 무를 자른 후, 각각 비닐 팩 또는 랩으로 돌돌 씌워 냉장보관을 합니다. ◆ 무 우리아이에겐 어떤 도움을 줄까요? 무는 해독작용이 뛰어나 설사를 멎게 해주며, 무의 다이스티아제 성분은 소화를 촉진시켜줍니다. 또한 목이 붓거나 미열이 날 경우 빠른 회복을 돕습니다. ◆ 무 우리아이에게 맛있게 먹이기 무는 윗부분은 단맛이 강하고, 아랫부분은 매운맛이 강합니다. 그래서 무 스틱이나 생채로 먹을 경우에는 윗부분을, 조림의 경우에는 중간부분을, 찌개나 국의 경우는 아랫부분을 사용합니다. ◆ 무 꿀즙 만들기 기침, 목감기에는 무를 꿀에 절여 즙을 내어 먹이면 회복이 빨라집니다. ★ 만드는 방법 1. 무를 곱게 채를 썹니다. 2. 채를 썬 무에 꿀을 넣어 재웁니다. 3. 하루가 지난 후, 체에 받쳐 즙을 걸러냅니다